| Franschhoek
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Franschhoek wurde 1688 gegründet, als 207 französische Hugenotten, die aus Frankreich wegen religiöser Verfolgung geflohen waren, das Kap erreichten. Die französischen Wurzeln der Stadt kann man auch heute noch an den Nachnamen vieler Einwohner und den merklich französischen Namen der Farmen in diesem fruchtbaren Tal erkennen.
Eine bedeutende Sehenswürdigkeit in den östlichen Aussenbezirken der Stadt ist das Huguenot Monument, die drei Bögen symbolisieren die Dreifaltigkeit, während die Figur einer Frau mit einer Bibel in Ihrer rechten Hand und einer gebrochenen Kette in ihrer linken, die Religionsfreiheit repräsentiert. Das nahegelegene Huguenot Memorial Museum stellt die Geschichte der Hugenotten aus, ist aber auch gleichzeitig ein Forschungs-, Informations- und Bildungszentrum.
Franschhoek ist bekannt für seine vielen ausgezeichneten Restaurants, die Französische, traditionelle Südafrikanische, Malayische sowie "Cape Huguenott“-Küche anbieten.
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, 18.03.2006
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| Short Facts: |
| Franschhoek
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